تاریخچه کشف بستنی و نوشیدنی‌ های یخی، از گذشته تا امروز

شاید برایتان جالب باشد بدانید که ایده ترکیب یخ با طعم‌دهنده‌های مختلف به هزاران سال پیش برمی‌گردد. بر اساس شواهد تاریخی، امپراتوری‌های باستان مانند چین و ایران از اولین اقوامی بودند که از ترکیب برف و یخ با عسل، شهد میوه‌ها و گلاب برای فرار از گرمای تابستان استفاده می‌کردند. فالوده ایرانی یکی از قدیمی‌ترین دسر‌های یخی جهان است. با گذشت زمان و ورود شیر و خامه به این ترکیبات در اروپا، بستنی به شکل امروزی خود متولد شد. امروزه در هر گوشه از جهان، از یخمک‌های رنگارنگ گرفته تا بستنی‌های خامه‌ای سنگین، با دستگاه‌های پیشرفته صنعتی تولید و عرضه می‌شوند.

مواد تشکیل‌ دهنده این خوراکی‌ های خنک و شیرین

بستنی‌ها و نوشیدنی‌های یخی امروزی عمدتاً از پایه شیر، خامه، مقادیر بسیار زیادی شکر، شربت ذرت، طعم‌دهنده‌های مصنوعی، رنگ‌های خوراکی و مواد نگهدارنده تشکیل شده‌اند. یخمک‌ها نیز معمولاً فاقد لبنیات بوده اما حجم عظیمی از قند مصنوعی و رنگ‌ها را در خود جای داده‌اند. همین ترکیبات، به ویژه قند بالا و چربی‌های اشباع، نقطه آغاز نگرانی کادر پزشکی درباره سلامت عمومی بدن و به خصوص تاثیرات مخرب آن بر روی پوست صورت و سلامت فولیکول‌های مو است.

تماس با مشاور 0513112

تاثیرات مخرب بستنی و شیرینی‌ جات بر پوست و مو

مصرف تفریحی و محدود بستنی برای یک فرد سالم مشکل‌ساز نیست؛ اما زمانی که این خوراکی‌ها به بخش جدایی‌ناپذیری از رژیم روزانه تبدیل شوند، زنگ خطر برای سلامت پوست و مو به صدا در می‌آید. قند تصفیه شده موجود در این خوراکی‌ها باعث ایجاد فرآیندی به نام "گلیکاسیون" در بدن می‌شود. در این فرآیند، مولکول‌های قند به کلاژن و الاستین پوست (پروتئین‌هایی که مسئول جوانی و سفت بودن پوست هستند) می‌چسبند و آن‌ها را تخریب می‌کنند. نتیجه این امر، بروز چین و چروک، افتادگی پوست و کدر شدن رنگ چهره است. همچنین لبنیات و شکر باعث افزایش سطح هورمون انسولین و در نتیجه افزایش تولید چربی (سبوم) پوست می‌شوند که عامل اصلی ایجاد جوش و آکنه است.

آیا مصرف زیاد بستنی باعث ریزش مو می‌ شود؟

پاسخ کوتاه به این سوال، بله است. تغذیه ناسالم و مصرف بیش از حد قندهای مصنوعی باعث ایجاد التهاب در سراسر بدن می‌شود. این التهاب میکروبیوم روده را بر هم زده و گردش خون در پوست سر را کاهش می‌دهد. زمانی که فولیکول‌های مو مواد مغذی کافی دریافت نکنند و درگیر التهاب شوند، چرخه رشد مو مختل شده و ریزش مو آغاز می‌گردد. پزشکان کلینیک تخصصی لیزر موهای زائد شاپرک طلایی مشهد همواره تاکید می‌کنند که داشتن موهای پرپشت و پوستی شفاف، پیش از هر چیز نیازمند اصلاح رژیم غذایی و کاهش مصرف قندهای مصنوعی است.

تماس با مشاور 0513112

محدودیت‌ های سنی و ممنوعیت‌ های خوراکی‌ های یخی

سیستم گوارشی و سیستم ایمنی بدن در سنین مختلف واکنش‌های متفاوتی به قند و سرما نشان می‌دهد. کودکان زیر یک سال به دلیل عدم تکامل سیستم گوارش نباید به هیچ وجه از بستنی‌های حاوی شیر گاو و شکر استفاده کنند. در سنین نوجوانی نیز که هورمون‌ها در اوج نوسان هستند، مصرف زیاد بستنی و یخمک می‌تواند آکنه‌ های دوران بلوغ را به شدت تشدید کند. برای افراد میانسال، مصرف این دسرها خطر ابتلا به دیابت و تسریع روند پیری زودرس پوست را به همراه دارد.

چه کسانی باید از خوردن بستنی و نوشیدنی‌ های یخی پرهیز کنند؟

افرادی که دارای پوست بسیار چرب و مستعد آکنه هستند، کسانی که از بیماری‌های هورمونی مانند سندرم تخمدان پلی‌ کیستیک (PCOS) رنج می‌برند و افرادی که دچار ریزش موی شدید هستند، باید مصرف این خوراکی‌ها را به حداقل برسانند یا به طور کامل قطع کنند. همچنین افراد مبتلا به دیابت یا کبد چرب جزو گروه‌های پرخطر محسوب می‌شوند. اگر شما هم جزو این دسته هستید و اثرات مخرب تغذیه را روی پوست و موی خود مشاهده کرده‌اید، نگران نباشید؛ با مراجعه به کلینیک شاپرک می‌توانید با بهره‌گیری از بهترین دستگاه‌ های جوانسازی پوست و مو روز دنیا، این آسیب‌ها را درمان کنید.

تماس با مشاور 0513112

کلینیک شاپرک مشهد: درمان های تخصصی پوست و موی آسیب دیده 

اگر تا به امروز در مصرف بستنی و شیرینی‌ جات زیاده‌ روی کرده‌اید و اکنون با عوارضی نظیر جوش، کدری پوست یا نازک شدن موها مواجه هستید، زمان آن رسیده که یک برنامه مراقبتی دقیق را آغاز کنید. اولین قدم در روتین خانگی، حذف یا کاهش شدید قند مصنوعی و جایگزین کردن آن با میوه‌های تازه و آب فراوان است. استفاده روزانه از شوینده‌های مناسب پوست، سرم‌های حاوی ویتامین C و نیاسینامید، و مرطوب‌کننده‌های فاقد چربی در خانه ضروری است. برای موها نیز استفاده از شامپوهای تقویتی و پرهیز از شستشو با آب بسیار داغ پیشنهاد می‌شود.برای درمان قطعی و سریع‌تر آسیب‌ ها، درمان‌ های خانگی کافی نیستند. در کلینیک تخصصی لیزر موهای زائد شاپرک طلایی مشهد، پزشکان مجرب با بررسی دقیق نوع آسیب، بهترین پروتکل‌های درمانی را به شما پیشنهاد می‌دهند. برای رفع جای جوش و تیرگی‌های ناشی از قند بالا، خدمات و درمان های تخصصی انجام می‌شود. همچنین برای درمان ریزش مو ناشی از التهابات تغذیه‌ای، روش‌هایی با بالاترین استانداردهای پزشکی در این مرکز ارائه می‌گردد. همچنین اگر به دنبال رفع موهای زائد هستید، بخش لیزر شاپرک طلایی با به‌ روزترین تجهیزات در خدمت مراجعین محترم است.

تماس با مشاور 0513112

• میکرودرم ابریژن: لایه‌ برداری و پاکسازی پوست

میکرودرم ابریژن مشهد، یک روش لایه‌برداری فیزیکی و غیرتهاجمی است که سلول‌های مرده سطح پوست را پاکسازی می‌کند. در این روش با استفاده از دستگاهی با نوک الماسی یا پاشش کریستال‌های ریز، لایه شاخی و سطحی پوست تراشیده شده و همزمان توسط دستگاه مکش می‌شود. این فرآیند باعث بهبود جریان خون، کاهش لکه‌های سطحی، رفع منافذ باز و روشن شدن پوست می‌شود و معمولاً برای نتیجه ایده‌آل به 444 تا 666 جلسه درمان نیاز است.

• دستگاه فوتونا برای آکنه فعال صورت:  درمان اسکارهای ناشی از آن

درمان آکنه با فوتونا مشهد، یک روش پیشرفته و قدرتمند است که با استفاده از طول موج‌های نوری خاص، غدد تولیدکننده چربی (سبوم) را هدف قرار داده و باکتری‌های مولد جوش را به طور عمقی از بین می‌برد. این لیزر نه تنها التهاب و قرمزی جوش‌های فعال را متوقف می‌کند، بلکه با حرارت‌دهی کنترل‌شده و تحریک کلاژن‌سازی، به ترمیم فرورفتگی‌ها و جای جوش (اسکار) نیز کمک شایانی می‌کند.

تماس با مشاور 0513112

• مزوتراپی مو: افزایش میکرو سیرکولاسیون پوست سر

مزوتراپی مو مشهد، شامل تزریق‌ های بسیار ظریفِ کوکتل‌ های تقویتی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینواسیدها و داروهای متوقف‌کننده ریزش به لایه میانی پوست سر (مزودرم) است. با این کار، مواد مغذی بدون نیاز به عبور از سیستم گوارش، مستقیماً به ریشه و فولیکول‌های مو می‌رسند. این روش گردش خون مویرگی را در سر افزایش داده و به ضخیم شدن موهای نازک و توقف ریزش کمک می‌کند.

• پی‌ آر‌پی سر: تحریک رشد موهای جدید و بهبود سلامت پوست سر

پی‌ آر‌پی سر مشهد، یا پلاسمای غنی از پلاکت، روشی طبیعی است که در آن ابتدا مقدار کمی از خون خود فرد گرفته می‌شود. این خون در دستگاه سانتریفیوژ قرار گرفته تا پلاکت‌های آن (که حاوی فاکتورهای رشد فراوان هستند) جدا شده و غلظت آن‌ها به 333 الی 555 برابر خون معمولی برسد. تزریق این پلاسمای غنی به پوست سر، سلول‌های بنیادی فولیکول‌ها را بیدار کرده و فاز رشد مو را به شدت تحریک می‌کند که منجر به افزایش تراکم موها می‌شود.

تماس با مشاور 0513112

• لیزر موهای زائد: تجربه ای ایمن و با کیفیت

لیزر بدن یک روش پزشکی است که در آن، از پرتوی متمرکز شده از نور برای تضعیف یا از بین بردن ریشه موها استفاده می شود. پیگمنتی (رنگدانه) که در مو وجود دارد (ملانین) این نور را جذب می کند. سپس این نور جذب شده، تبدیل به گرما می شود. گرمایی که به کیسه های لوله ای شکل درون پوست (فولیکول مو) آسیب می رساند. این آسیب رشد مو را در آینده به تاخیر می اندازد یا به کل متوقف می کند. تجربه شما در کلینیک ما با یک جلسه مشاوره آغاز می‌شود. در این جلسه، تمامی سوالات شما پاسخ داده شده و یک برنامه درمانی شخصی‌سازی‌شده برایتان تنظیم می‌گردد. ما از بهترین دستگاه‌های لیزر مانند: دستگاه لیزر موهای زائد کندلا در مشهد (Candela Alexandrite)، دستگاه الکساندرایت موتوس در مشهد (Motus) بهره می‌بریم که مجهز به سیستم‌های خنک‌کننده قدرتمند هستند.

تماس با مشاور 0513112

سوالات متداول درباره بستنی و تاثیرات آن بر بدن مشهد 

۱. آیا خوردن بستنی در دوران لیزر موهای زائد تاثیر منفی دارد؟

خوردن بستنی به طور مستقیم روی عملکرد دستگاه لیزر تاثیری ندارد، اما قند بالای آن ممکن است باعث ایجاد التهاب و جوش در ناحیه لیزر شده شود، به خصوص اگر پوست حساسی دارید. بهتر است پس از جلسات لیزر تغذیه سالمی داشته باشید.

۲. جایگزین سالم برای بستنی و یخمک چیست؟

می‌توانید از ترکیب میوه‌های یخ‌زده (مانند موز و توت‌فرنگی) که در مخلوط‌کن پوره شده‌اند (نایس کریم) استفاده کنید که هیچ قند افزوده‌ای ندارند و برای شادابی پوست بسیار مفیدند.

۳. برای درمان جوش‌های ناشی از مصرف زیاد شیرینی‌جات از کجا شروع کنم؟

اولین قدم قطع مصرف عامل ایجاد جوش (قند و لبنیات صنعتی) است. سپس توصیه می‌کنیم برای پاکسازی عمقی و دریافت داروهای مناسب، با پزشکان کلینیک شاپرک طلایی مشاوره داشته باشید.